百益德面粉系列

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百益德麦芯小麦粉25kg

适用于制作高档水饺皮、馄饨皮、拉面、鲜切面、家庭面包、手擀面等高档水煮食品,适合宾馆、食品...
原料:优质小麦
包装材质:覆膜编织袋
主要用途:适用于制作高档水饺皮、馄饨皮、拉面、鲜切面、家庭面包、手擀面等高档水煮食品

产品介绍 产品特点 使用方法 产品规格 在线订单

适用于制作高档水饺皮、馄饨皮、拉面、鲜切面、家庭面包、手擀面等高档水煮食品,适合宾馆、食品店、家庭制作高档面点和速冻水饺等。特点:吸水性高、白度低、筋力强、弹性、延伸性好,面点白中透亮、口感好。

适用于制作高档水饺皮、馄饨皮、拉面、鲜切面、家庭面包、手擀面等高档水煮食品,适合宾馆、食品店、家庭制作高档面点和速冻水饺等。特点:吸水性高、白度低、筋力强、弹性、延伸性好,面点白中透亮、口感好。 
  水饺:1、将面粉500克、盐5.0克水250克一起混合揉匀,放置15-20分钟。2、用手揉至面团光滑.3、将面团分割成约200克小块,揉成直径2厘米的长圆柱形。4、分割成约10克每个,檊薄成圆形。5、包馅料。
25kg/袋   覆膜编织袋
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